Últimos posts

PUBLICIDADE

Pesquisa

Aprenda a fazer sushi em casa
Image: Pixabay
Sushi parece difícil de fazer, não é mesmo? Mas me deixem mostrar para vocês que não é tão difícil assim.

Essa receita de niguiri de salmão com cream cheese é simples e ao mesmo tempo diferente (e, claro, saborosa!).

Ingredientes

2 xícaras de arroz japonês

2 xícaras de água
2 colheres de sopa de vinagre de arroz
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de sal
cream cheese
pedaços finos de salmão

Modo de preparo

Arroz:

Lave o arroz rapidamente. Você não precisa deixar a água transparente, já que o “branquinho” é bom para o sushi.

Ponha o arroz com a água para ferver, em fogo alto, com a tampa aberta. Assim que levantar fervura, tampe por completo e diminua o fogo para o mínimo. Cozinhe por 15 minutos. Depois desses 15 minutos, deixe ainda tampado por mais 10, fora do fogo. Sem espiar!

Misture o vinagre de arroz, o açúcar e o sal em um potinho, e esquente no microondas por uns 25 segundos. Mexa bem para dissolver todo o sal e açúcar.


Misture o líquido no arroz de sushi com cuidado, para não quebrar o grão. Deixe esfriar antes de usar.

Agora, para o niguiri:

Faça bolinhas alongadas com o arroz, e ponha um pouquinho de cream cheese no topo de cada uma. Por último, adicione o salmão.

Pronto! Agora é só servir! Fica uma delícia!

Esse sushi é súper básico, mas quando quero algo mais elaborado, especialmente com ingredientes difíceis de encontrar, eu prefiro ir ao restaurante ou pedir delivery de sushi em casa. Então, eu super recomendo o Aizomê e o Hamatyo, considerados dois dos melhores restaurantes de japoneses de São Paulo.

Espero que tenham gostado da receita!

*publipost 

Comentários
Compartilhe

Comente pelo Facebook!

18 Comentários

  1. Lulu, que post maravilhoso, não sou a maior fã de sushi, mas nunca tinha visto alguém ensinar fazer em casa, amei!
    http://www.karinadovale.com.br/

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Oi Karina,
      É uma ótima opção para quem gosta de cozinhar. Que bom que gostou.
      big beijos

      Excluir
  2. Acredita que eu fui comer pela primeira vez nesses dias? Me julgue hahahaha
    Não gostei muito, para ser sincera. Mas meu namorado ama de paixão, então, obrigado por me ajudar a surpreende-lo <3
    Amei, fácil e pratico!
    Beijosss
    http://fogelolla.wixsite.com/fuja-da-lolla

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. comida japonesa eu n gosto rs bjos bom final de semana http://anaherminiapaulino.blog.uol.com.br/

      Excluir
  3. Menina que receita mara. Amo sushi, receita anotada.
    Boa quarta-feira!
    Fica com Deus!
    Beijos!

    http://marifonseca21.blogspot.com.br/

    ResponderExcluir
  4. Ai que delícia, Lulu! Fiquei com água na boca!

    Beijão, mariasabetudo

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Oi Sté,
      Até eu quando vi essa foto.
      Big Beijos

      Excluir
  5. Nossa, vou tentar fazer! Estava a procura de algo que parecesse simples! hahah
    Tambem tenho um blog, fala sobre moda e assuntos juridicos so dia-a-dia.
    Beijos

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Oi Tamara,
      Que legal! Vou conhecer o seu blog.
      Seja bem-vinda.
      Big Beijos

      Excluir
  6. Oi Lulu
    confesso que nunca comi sushi
    mas quero muito provar amei a receita pare uma delicia
    bjs

    MarilisDutra
    |http://marilisdasilvadutra.blogspot.com.br/|

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Oi Marilis,
      Nunca é tarde para experimentar.
      big beijos

      Excluir
  7. Que delícia, Lulu. Meu namorado vai amar! Vou fazer. ❤

    www.kailagarcia.com

    ResponderExcluir
  8. Lulu, não gosto de sushi haha, nunca gostei :P
    Mas pra quem curte, fica a dica né?

    Beijos
    Fran
    Achei e Rabisquei

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Oi Fran,
      Com certeza! Ninguém é obrigado a gostar de tudo que a gente gosta né?
      big beijos

      Excluir

ATENÇÃO: COMENTÁRIOS MODERADOS!!!

Olá, Estrela!

A legislação brasileira prevê possibilidade de punir o blogueiro pelos conteúdo e comentários do blog, sendo assim, a autora deste blog reserva-se, desde já, o direito de excluir comentários e textos que julgar ofensivos, difamatórios, caluniosos, preconceituosos ou de alguma forma prejudiciais a terceiros.

Comentários contendo SPAM (convite para sorteios, Tags e memes), assim como sobre assuntos que não são tratados no blog serão automaticamente excluídos.

Aguarde que em breve, o seu comentário será lido, aprovado e respondido no blog.

Quer falar comigo? Clica em Contato.


Agradeço sua visita e comentário. Volte sempre!
Big Beijos,