MENU DE CATEGORIAS

Últimos posts

Pesquisa

Alternativa saudável e sustentável para se deliciar!


Olá, Estrelas! Páscoa chegando neste final de semana  e um dos desafios para quem sofre de intolerância a lactose, ou deseja ter uma vida saudável e sustentável é encontrar doces veganos para Páscoa. E você tem problema de intolerância?

Doce Vegano Para Páscoa: Cookies de Alecrim com Gotas de Chocolate


Pensando nisso, eu trouxe uma receita que foge um pouco do clássico ovo de páscoa e ao mesmo tempo vai agradar o seu paladar, porque contém gotas de chocolate, e chocolate a gente adora.

Ficou curiosa?



Aproveite esses dias para fazer essa deliciosa receita.

A receita de hoje é  Cookies de Alecrim com Gotas de Chocolate, da Isa Chandra Moskowitz, que encontramos no livro Segredos Veganos de Isa da  Editora Alaúde.

Cookies de Alecrim com Gotas de Chocolate


Tempo de preparo 30 minutos | Rende 24 cookies

Ingredientes

½ xícara de óleo de coco em estado semissólido (ponto pomada)
2 colheres (sopa) de alecrim fresco picado
1/3 de xícara de açúcar mascavo
¼ de xícara de açúcar cristal orgânico
¼ de xícara de leite de amêndoa (ou o leite vegetal de sua preferencia)
1 colher (sopa) de farinha de linhaça (de preferência dourada)
2 colheres (chá) de extrato de baunilha
1 1/3 de xícara de farinha de trigo
½ colher (chá) de sal
½ colher (chá) de bicarbonato de sódio
½ xícara de gostas de chocolate 70% cacau

Modo de Preparo

  1. Pré-aqueça o forno a 180 ºC. Unte levemente duas assadeiras grandes.
  2. Numa tigela grande, use um garfo para bater o óleo de coco e o alecrim até formar uma mistura lisa. Adicione os dois tipos de açúcar e bata por mais um minuto.
  3. Junte o leite e a farinha de linhaça e bata por mais 30 segundos. Adicionei a baunilha.
  4. Misture metade da farinha de trigo com o sal e o bicarbonato de sódio. Mexa bem. Misture o restante da farinha com as gotas de chocolate. Misture até ficar...bem, com aspecto de massa de cookie.
  5. Forme cada cookie (redondo) com 2 colheres (sopa) de massa na assadeira, dando 5 cm de intervalo entre eles. Achate-os levemente com as mãos. Leve para assar por 10 a 12 minutos, até a parte de baixo dos cookies dourar.
  6. Deixe esfriar nas assadeiras por cerca de 3 minutos. Em Seguida, passe os cookies para uma grande para terminar de esfriar.


E aí já comeu Cookies de Alecrim com Gotas de Chocolate? Quero saber, vem contar pra mim nos comentários.



Feliz Páscoa à todos!


*Blog entra em recesso e retornará somente na segunda-feira 2/4.

Muito Amor, Muita Saúde e Muita Prosperidade 2018
Gostou do post? Compartilhe!
Aproveite para acompanhar nosso blog nas redes sociais

Comentários
Compartilhe

Comente pelo Facebook!

64 Comentários

  1. Nossa amigaaa não faz isso comigo! Fiquei com vontade de fazer a receita, ainda mais por ser vegana. Arrasou nessa dica <3
    Beijos,
    #fiquerosa

    Fique Rosa | Meu Canal YT

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Oi Re,
      Fica a dica para você fazer na páscoa.
      big beijos

      Excluir
  2. Olá.
    Uau, que vontade de comer. Amei a receita!
    Beijos

    https://glamour-02.blogspot.com.br/

    ResponderExcluir
  3. Que receita delícia! Só não tento porque sou péssima nos doces por enquanto! Hahaha

    Beijos!
    jenifercruuz.com

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Oi Jenifer,
      Tem que ir treinando, uma hora vc acerta.
      big beijos

      Excluir
  4. Respostas
    1. Oi Jacky,
      Deve ficar maravilhoso mesmo.
      big beijos

      Excluir
  5. Hum deve ser delicioso 👏👏 ❤ amo tudo que contém chocolate bjs

    lanibelezafeminina.blogspot.com.br

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Oi Lani,
      Chocolate é aquele ingrediente que a gente adora.
      big beijos

      Excluir
  6. Amei essa receita, amo cookies e pela receita esse parece ficar uma delícia
    Beijos
    lolamantovani.blogspot.com.br

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Oi Tay,
      Sem dúvida e é ainda vegana.
      big beijos

      Excluir
  7. não fazia ideia disso mas adorei sério mesmo, coisas veganas são gostosas demais. seu blog é um arraso bjs bjs https://beperes.blogspot.com.br/

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Oi Brena,
      Obrigada! É uma opção para quem sofre de intolerância não é mesmo?
      big beijos

      Excluir
  8. Que receita legal, adorei a dica
    Instagram @blogbrunavirginia
    Blog | Facebook | Twitter | Canal Youtube 
    Beeijos (:

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Oi bruna,
      Muito né? Que bom que gostou.
      big beijos

      Excluir
  9. nhammm que delícia hein esses cookies!! adorei a receita

    www.tofucolorido.com.br
    www.facebook.com/blogtofucolorido

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Oi Lívia,
      Que ótimo, se fizer a receita me avise.
      big beijos

      Excluir
  10. Que ideia bacana, esses cookies parecem ser deliciosos. Já vou salvar a receita.
    Beijos
    http://bellapagina.blogspot.com.br

    ResponderExcluir
  11. É meio trabalhoso, mas parece bom. bjs

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Oi Sérgio,
      Mas para quem tem intolerância, vale o sacrificio
      big beijos

      Excluir
  12. Nunca experimentei bolachas com alecrim, mas fiquei com vontade!

    Beijinho.
    O Meu Dolce Far Niente
    |Facebook| |Instagram| |Twitter|

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Oi Susana,
      Sempre tem a primeira vez.
      big beijos

      Excluir
  13. Respostas
    1. Oi Patricia,
      Parece mesmo, ainda não fiz.
      big beijos

      Excluir
  14. Lulu que delícia o doce vegano para a páscoa fiquei babando aqui, os Cookies de Alecrim com Gotas de Chocolate estão muito bons, ainda não comi mas depois de ver aqui já quero bjs.
    http://www.lucimarmoreira.com/

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Oi Lucimar,
      Fica a dica. Se fizer, depois me avisa.
      big beijos

      Excluir
  15. Olá Lulu
    Amei essa receita, os biscoitos ficaram com lindo aspecto, é vegano, tem chocolate e pode ser feito por quem tem intolerância.
    Vai para o caderninho de receitas, vou favoritar aqui.
    Obrigada por compartilhar

    Uma abençoada e felizzzzzzzzz Páscoa 🐇🐇 para vc e todos aí

    Bjs Luli
    https://cafecomleituranarede.blogspot.com.br

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. OI Luli,
      Obrigada, feliz páscoa pra vc e sua família.
      big beijos

      Excluir
  16. Já deu água na boca aqui!!

    http://vinteepoucos.org/

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. OI Naná,
      Deve ser ótima essa receita, que bom que gostou.
      big beijos

      Excluir
  17. Meu sonho é adquirir uma alimentação vegana mas me falta força de vontade. Esse cookie parece ser muito bom!

    Beijos
    Meu blog
    Portfólio | Layout Free

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Oi Alexia,
      Tudo na vida é um começo, quem sabe essa receita te inspire?
      big beijos

      Excluir
  18. Acredito, querida! Mas também deve ser incrível :D

    Hm, devem ficar ótimos, ótimos! Tenho de experimentar :D

    NEW REVIEW POST | YOU MUST HAVE THIS SHAMPOO. :o
    InstagramFacebook Official PageMiguel Gouveia / Blog Pieces Of Me :D

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Oi Miguel,
      Faça a receita e me conte depois.
      big beijos

      Excluir
  19. Parecem ser muito bons

    Feliz Páscoa! ♡

    http://toobege.blogspot.com

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Oi Mariana,
      Obrigada, feliz páscoa.
      big beijos

      Excluir
  20. Nossa!! Que maravilhosos!! Não sou muito boa na cozinha e ainda mais que esses não parecem simples, mas deu uma vontade rs ;)

    beijos!!!

    https://ludantasmusica.blogspot.com.br

    ResponderExcluir
  21. Nunca experimentamos cookies com alecrim, mas parece ficar gostoso!! Ficamos com vontade!!

    beijos

    http://onlyinspirations.blogspot.com.br/

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Oi meninas,
      Deve ficar bom mesmo.
      big beijos

      Excluir
  22. Oi Lulu devem ficar uma delícia esses cookies fiquei com vontade de fazer!
    Beijos Boa Páscoa excelente feriado!
    www.silalmeida.com

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Oi Silvana,
      Faça, depois me conta se deu certo. Obrigada, feliz páscoa.
      big beijos

      Excluir
  23. Oi lulu, sempre achei que cookies eram complicados de fazer rsrs, mas gostei bastante dessa receita, ainda não experimentei algo um cookie assim, mas parece que ficam deliciosos ^^

    bjs

    Ariadne ♥
    www.devoltaaoretro.com.br

    ResponderExcluir
  24. Amo cookies, amei essa receitinha, muito legal para fazer no dia a dia!

    www.kailagarcia.com

    ResponderExcluir
  25. Uuau, devem ser uma delicia! Fiquei com vontade <3 beijos
    www.blogbelezamake.com

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Oi Luana,
      Experimenta fazer a receita.
      big beijos

      Excluir
  26. como foi de páscoa? bjos http://anaherminiapaulino.blog.uol.com.br/

    ResponderExcluir
  27. Oi Lulu.
    Sempre nos surpreendendo em seus posts. Esses biscoitos devem ser uma delícia.
    Xoxo from Portugal

    marisasclosetblog.com

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Oi Marisa,
      Fico feliz que tenha gostado.
      big beijos

      Excluir
  28. O cabelo fica muito bonito eheh :)

    NEW FASHION POST | THE COOLEST PIECES FOR THE EARLY SPRING :o
    InstagramFacebook Official PageMiguel Gouveia / Blog Pieces Of Me :D

    ResponderExcluir
  29. Muito legal Lulu! Eu adoro conhecer receitinhas diferentes hehehe Os Delírios Literários de Lex

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Oi Alexia,
      Sempre é bom variar as receitas
      big beijos

      Excluir
  30. Até hoje só comi cookies industrializados!
    Essa receita parece ser muito boa.
    Beijos, Aline
    Verso Aleatório

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Oi Aline,
      É verdade, experimenta fazer.
      big bejos

      Excluir
  31. Eu amo fazer cookies com chocolate 70% cacau. Que bacana essa receita :)


    Beijos
    Brilho de Aluguel

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Oi Thay,
      Tinha certeza de que você ia amar.
      big beijos

      Excluir

Olá, Estrela!

Os comentários no blog são MODERADOS . Assim que eu aprovar, ele vai aparecer.

A legislação brasileira prevê possibilidade de punir o blogueiro pelos conteúdo e comentários do blog, sendo assim, a autora deste blog reserva-se, desde já, o direito de excluir comentários e textos que julgar ofensivos, difamatórios, caluniosos, preconceituosos ou de alguma forma prejudiciais a terceiros.

Comentários contendo SPAM (convite para sorteios, Tags e memes), assim como sobre assuntos que não são tratados no blog serão automaticamente excluídos.

Todos comentários serão respondidos.Clique em notifique-me abaixo do seu comentário, se quiser receber por e-mail a resposta do seu comentário e assim que possível, retribuirei sua visita.

Quer falar comigo? Clica em Contato. ou me acompanhe nas redes sociais.


Agradeço sua visita e comentário. Volte sempre!
Big Beijos,