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No dia de São João, aprenda fazer Amendoim Doce Crocante!



Olá estrelas. Eu sou Camila Marcondes, jornalista, 33 anos e a nova colaboradora do blog Lulu on the sky. Estarei por aqui toda semana com dicas de culinária rápidas e práticas para o seu fim de semana. espero que gostem.


Aproveitando o clima junino inicio hoje com uma deliciosa receita de Amendoim Doce Crocante, igual aqueles que compramos em saquinhos. Super fácil de fazer. Essa receita rende de 5 a 7 porções e leva de 20 a 30 minutos para ficar pronta. Vamos lá!


Aprenda a fazer Amendoim Doce Crocante
Amendoim Doce Crocante Foto: Comida do dia 


Amendoim Doce Crocante


INGREDIENTES


500g de amendoim cru (marca da sua preferência)

2 xícaras de chá de açúcar

2 xícaras de chá de água



MODO DE PREPARO


Em uma panela coloque todos os ingredientes, em fogo médio e mexa somente para dissolver o açúcar. Deixe ferver, calda vai espumar, então mexa sem parar até diminuir de volume e engrossar. Rapidamente começará a secar. Neste ponto o amendoim começará a ficar solto na panela.

Assim já está pronto para comer, só tirar da panela e deixar esfriar.

Mas se desejar que ele fique mais sequinho, pode colocar em uma forma retangular ou redonda, e colocar em forno pré aquecido, a 125 graus por 15 minutos. Neste período mexa a forma de vez em quando, para que os amendoins torrem por igual.

Deixe esfriar e pode se deliciar......hum!


Dê sua opinião:  E você, já comeu Amendoim Doce Crocante ? Deixe o seu comentário ou entre em contato para sugerir algum post.

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Comentários
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42 Comentários

  1. Aiiiiiiiiiiiiiiiiii que DELÍCIA e lembrei agora da minha infância quando minha mãe fazia é uma delícia!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    Beijinhos,
    Blog Resenhas da Pam

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  2. Sauade! Amei esta receita, e tudo que é da culinária junina é uma delícia. Vou copiar e meaariscar no fogão para experimentar. Beijo grande!

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    1. Oi Janeísa,
      Depois me conta se deu certo.
      big beijos

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  3. Que delicia!!
    Nunca experimentei em casa, mas agora já posso eheh!
    segui o blog :)
    beijinhos

    http://riscos-e-rabiscos15.blogspot.pt/

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    Respostas
    1. Oi Adriana,
      Seja bem-vinda ao blog. Espero que goste da receita
      big beijos

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  4. Amooo amendoim doce. Tem gosto de infância, aqueles passeios no parque, hummm.
    Parabéns pela receita e bem vinda ao Lulu gatona.
    Bjoo

    Jéssica

    www.minhasfeminices.com

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    Respostas
    1. Oi Jessica,
      Super remete a infância né? tb adorei
      big beijos

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  5. A minha mãe fazia esses amendoins! Ficam uma delícia!!

    Beijinhos

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  6. Oi Lulu
    que delicia de receita e muito fácil de fazer
    a meu email pra entrevista marilis.silva.dutra@gmail.com
    bjs

    Batom&Blush
    |http://marilisdasilvadutra.blogspot.com.br/|

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    Respostas
    1. Oi Marilis,
      Pode deixar, eu mando o e-mail.
      big beijos

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  7. Minha Dieta indo pro saco em 3...2....
    hahahaha
    Bjos. Bom fds!
    www.armariodemoca.com.br

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    Respostas
    1. Oi Thaís,
      hahaha difícil fazer dieta nessa época.
      big beijos

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  8. Bem vinda!

    Eu já fiz e é uma delícia. Esse da foto deve ter levado corante, pq não fica com essa cor não.

    Beijos/Xoxo.

    Anete Oliveira
    Blog Coisitas e Coisinhas
    Fan Page Coisitas e Coisinhas
    Instagram

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    Respostas
    1. Oi Anete,
      não sei te dizer se levou corante, a receita é da Camila.
      big beijos

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  9. Nossa parece ficar uma delicia esse amendoim doce!

    www.descrevendonuvens.com
    www.facebook.com/descrevendonuvens

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    Respostas
    1. Oi Jessica,
      Tá com cara ótima mesmo.
      big beijos

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  10. Nossa esses amendoins são viciantes, e é super fácil de fazer nem sabia :)

    brilhodealuguel.com

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    Respostas
    1. Oi Filipe,
      Tente fazer pra Thay, quem sabe ela não gosta?
      big beijos

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  11. Também não gosto! O desodorante da marca me deu alergia...

    Adoro amendoim doce. Eu faço no microondas!

    Ótima sexta!

    Beijo! ^^

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    Respostas
    1. Oi Amanda,
      Jura? Deve ser rápido no microondas
      big beijos

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  12. Que receita boa de fazer. Adoro amendoeim doce. Beijos

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    Respostas
    1. Oi Lucélia,
      E é ótima para essa época
      big beijos

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  13. Que delícia *-* salivei aqui hahahah.Pena que eu não tenho amendoim, acho que vou ter que me contentar com uma pipoquinha doce mesmo.

    Beijos!

    Poesia em Transe

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    Respostas
    1. Oi Gabriela,
      Quando puder compre o amendoim e faça a receita.
      big beijos

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  14. Que receita legal, adorei!!!
    bjs
    Patty Lye
    www.PattyLye.com.br

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    Respostas
    1. Oi Patty,
      Fico feliz que tenha gostado.
      big beijos

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  15. Olá Camila e Lulu, ja anotei a receita

    Milton Toshiba

    Bjs

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    Respostas
    1. Oi Milton,
      Quando fizer a receita me avise.
      big beijos

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  16. Olá Lulu
    Olá Camila seja bem-vinda!
    Amo esse amendoim é super junino e delicioso
    Faz tempo que não como vou guardar a receita
    Bjs Luli
    https://cafecomleituranarede.blogspot.com.br

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  17. Nossa, deve ficar mt bom, hein! Isso é viciante, inclusive... bjssss

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    Respostas
    1. Oi Sergio,
      Sem dúvida e perfeito para qualquer ocasião.
      big beijos

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  18. Ahh eu amo amendoim e com certeza irei fazer essa receitinha! ♥
    X J X C X

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    Respostas
    1. Oi Jeice,
      opa, depois me avisa se deu certo.
      big beijos

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  19. Nossa, eu amo isso.. é mt bom!! :D :D

    Blog: www.iathilamarques.com.br/
    Instagram: instagram.com/iathilamarques
    Fanpage: https://www.facebook.com/MakesAfinsByIathilaMarques

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  20. Olá tudo bem?
    Obrigada pela visita.
    Gostei da receita parece ficar muito bom
    eu amo amendoim kkk
    Um grande beijo!!
    http://bemcandy.blogspot.com.br

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    Respostas
    1. Oi Beatriz,
      Amendoim é uma delícia
      big beijos

      Excluir
  21. É tão fácil assim Lulu?
    Nunca tentei fazer porque achei que era complicado ....
    Eu amei a receita e com certeza vou testar!

    Bjos
    Minda ❤ 😍

    ResponderExcluir

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