Saiba como fazer o prato mais consumido nesta sexta-feira santa
Olá Estrelas, tudo bom? Para quem é cristão, sabe que sexta-feira santa a gente não come carne vermelha, no lugar dela, substituímos por peixes e o prato mais consumido nessa época é o bacalhau.
Encontrei essa receita de Vovó e vou compartilhar com vocês.
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| Receita de bacalhau (foto: Receita da Vovó) |
Receita de Bacalhau
Preparadas para anotar a receita?
Ingredientes:
-750 g de bacalhau
- 2 pimentões grandes: um verde e outro vermelho
- 3 cebolas pequenas
- 3 tomates
- 2 ovos cozidos
- azeitonas
- 10 batatas médias
- azeite de oliva
Modo de Fazer:
Deixe o bacalhau de molho na água por 12 horas. Durante esse período troque de água três vezes para desalgar o bacalhau. Após esse período, coloque o bacalhau para ferver em água limpa, assim que abrir a fervura, cozinhe por 10 minutos.
Retire da água, deixe esfriar e desfie.
Coloque as batatas em rodelas médias e cozinhe com água e sal. Após levantar fervura, deixe cozinhar por 3 minutos, retire da água, deixe esfriar e reserve.
Corte e separe os temperos: cebola, pimentões, tomate e reserve.
Montagem do prato:
Pegue um refratário, forre o fundo com batatas , coloque o bacalhau desfiado, temperos, azeitonas e regue com azeite de oliva. Em seguida, repita novamente essa camada e leve ao forno por 40 minutos.
Retire do forno, coloque as rodelas de ovos e sirva.
Acompanhamento: arroz branco e se quiser vinho branco.
(fonte: Receita da Vovó)
E aí o que você costuma comer na sexta-feira santa?
Feliz Páscoa!
"Loucos de Felicidade"
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Amei a receita. Aqui em casa minha mãe sempre faz algum peixe assado, mas nunca sei qual é rs
ResponderExcluirbeijos
https://www.dearlytay.com.br/
Olá Tayane,
ExcluirPergunte a ela qual é o peixe.
big beijos
Que bom aspeto!
ResponderExcluirIsabel Sá
Brilhos da Moda
Olá Isa,
ExcluirQue bom que gostou.
big beijos
bem tradicional a receita de bacalhau pro feriado da Páscoa
ResponderExcluirwww.tofucolorido.com.br
www.facebook.com/blogtofucolorido
Olá Lívia,
ExcluirPerfeita para a época.
big beijos
Fiquei curiosa para experimentar!!
ResponderExcluirhttps://little-cherry-wine.blogspot.com/
Olá Ana Catarina,
ExcluirFica uma delícia.
big beijos
é um prato lindo e de super tradição né?
ResponderExcluirbeijo
Aminadefe
Olá Meloren
ExcluirCom certeza.
big beijos
Amei a receita ♡
ResponderExcluirhttps://blogmariianaleal.blogspot.com/
Olá Mari,
ExcluirQue bom que gostou.
big beijos
Nossa, que delícia! Até favoritei a receita aqui. Tenha um ótimo dia, beijos!
ResponderExcluirBlog Paisagem de Janela
www.paisagemdejanela.com
Olá Paula,
ExcluirFica incrível.
big beijos
Receitinha deliciosa e valiosa Lu!
ResponderExcluirPor aqui também comemos muito peixinho e deixamos nas mãos da vovó, elas sempre possuem as melhores receitas né? Amei!
Beijos,
Marcelamirandadesigner.blogspot.com/
Olá Marcela,
ExcluirSuper fácil de fazer e fica ótimo.
big beijos
não sou fã de bacalhau. beijos, pedrita
ResponderExcluirOlá Pedrita,
ExcluirOk, fica a dica para quem gosta
big beijos
OI Lulu, delícia de receita. As melhores são mesmo as receitas de vovó.
ResponderExcluirObrigada por compartilhar.
beijos
Chris
Inventando com a Mamãe / Instagram / Facebook / Pinterest
Olá Chris,
ExcluirSem dúvida.
big beijos