Uma receita econômica perfeita para o seu café da manhã: Pudim de Pão
Olá Estrelas!
A receita de hoje além de prática e barata vai reaproveitar aquele pão "dormido" que todo mundo tem em casa. Um delicioso pudim de pão. Leve e docinho. O tempo de preparo é aproximadamente 50 minutos e rende de 8 a 10 porções.
Pudim de Pão
Foto meramente ilustrativa. Fonte: Receitas da Véia
Ingredientes
2 Pães (de sal ou francês) dormidos ou duros
8 Colheres (sopa) de açúcar
2 Ovos inteiros
500 ml de Leite
Modo de Preparo
Coloque todos os ingredientes no liquidificador. Bata até ficar uma mistura homogênea. Despeje a mistura em uma forma untada, tamanho e formato da sua preferência. Leve ao fogo em banho maria, por aproximadamente 30 a 40 minutos ou até perceber que o pudim esteja firme, cozido.
Espere esfriar e sirva.
Dica: Passe os ovos por uma peneira, para não correr o risco do pudim ficar com cheiro de ovo. Se quiser e gostar polvilhe canela em pó ou açúcar cristal, para dar um toque especial a sua receita. E pode untar a forma com açúcar cristal também!
Hummmmm.......
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Vida Belíssima 2016!
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